Botana de aguacate |
$95 |
Aguacate, cubo de jícama infusionada con jengibre, chile habanero, suprema de toronja, jugo de limón y pimienta negra 180 gramos
•Tostadas de atún asiáticas |
$173 |
Crujiente de won ton con atún marinado con salsa de soya y jengibre con un toque de mayonesa de wasabi 100 gramos
Rollo de Atún |
$158 |
Relleno de nuez de la India, pepino y queso crema marinado, soya, jengibre y lámina de aguacate 100 gramos
•Camarones aguachile |
$195 |
Camarón fresco marinado con chile y limón con hilo de zanahoria y aguacate 160 gramos
Jamón Serrano |
$215 |
Con aceitunas verdes. 100 gramos
Coctel de Camarón de la Casa |
$195 |
Camarón, salsa catsup, Aguacate, cebolla, cilantro y jitomate. 170 gramos
Tacos de la Casa Verde |
$148 |
Carne de nogada sobre lechuga fresca. 200 gramos
|
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
*• Carpaccio de Atún |
$195 |
Con ajonjolí, pepino en juliana, soya, alga, sal Cosher y jugo de limón 100 gramos
*Carpaccio de pulpo |
$185 |
Con ensalada de algas marinas y aguacate 100 gramos
*• Carpaccio de filete de res |
$185 |
Con aceite de olivo, vinagre balsámico, un toque de perejil fresco y hojuela de parmesano 100 gramos
*• Carpaccio de salmón |
$185 |
Con eneldo, zumo de naranja, chile serrano y aceite de oliva 100 gramos
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
*Alcachofa al carbón |
$138 |
Chorizo Argentino |
$138 |
Con cebolla caramelizada y guacamole 170 gramos
*Edamame al vapor |
$85 |
Salteado con ajo y chile de árbol 230 gramos.
Mollejas de Ternera |
$185 |
Con guacamole y tortillas 220 gramos
*Espárragos al carbón |
$98 |
Con Sal de Mar 200 gramos.
Flor de calabaza. |
$148 |
Rellenas con queso ricotta, parmesano y albahaca fresca 5 piezas.
Perejil Frito |
$120 |
Con queso de cabra al chipotle.
Croquetas de jamón serrano |
$148 |
Con salsa de chipotle 6 piezas.
Chistorra a la Parrilla |
$155 |
Con cebolla cambray y queso panela 150 gramos.
Sopes de Chapulines |
$142 |
(6 pzas.) Con guacamole y queso panela
Provolone asado |
$150 |
Con jitomate asado y orégano 150 gramos.
Taco Gobernador |
$128 |
(2 pzas) Camarón, tortilla de harina, frijol negro refrito, aderezo chipotle, col, queso manchego y aguacate.
Queso fundido natural |
$138 |
200 gramos. Con Chistorra o Champiñones extra: $155
Tacos de cabrito |
$185 |
(4pzas.) Adobados con tortilla de maíz 140 gramos.
*Cecina seca |
$235 |
Acompañada de Pico de Gallo 75 gramos
Tacos de filete de res con camarón |
$195 |
(4pzas) Láminas de filete de res y camarón a la parrilla con tortilla de maiz, col, pico de gallo, aguacate y salsa de chipotle 130 gramos.
Chamorro picado |
$185 |
Con guacamole, tortillas hechas a mano, chile jalapeño y cebolla 140 gramos
Tacos de arrachera |
$178 |
(4pzas) Con pimiento morrón, cebolla y queso en tortilla de harina 150 gramos.
Escamoles dorados |
$258 |
Con tortillas hechas a mano, chile jalapeño y cebolla 100 gramos
Tacos de lengua crujiente |
$185 |
(4pzas) Con aguacate, grano de elote, cebolla morada y cilantro 160 gramos.
Tacos de camarón al pastor |
$178 |
(4pzas.) Adobados con piña, en tortilla de harina 100 gramos.
Molcajete mixto |
$275 |
Arrachera, chistorra y fajita de pollo con queso panela y salsa verde 400 gramos
Queso Brie Especial de la Casa |
$168 |
Envuelto en pasta phyllo, con compota de frambuesa un toque de Chipotle y nueces caramelizadas
|
Sopa del Día |
$78 |
Fideo seco |
$75 |
Sazonado con Mole Oaxaqueño, Frijoles, chicharrón, crema, queso cotija y toque de cilantro
*Jugo de Carne |
$98 |
Con un toque de jerez
Crema de Chile Morita |
$80 |
Con crotones de chile seco, queso panela y tocino
*Consomé de Pollo |
$78 |
Crema de Habanero |
$89 |
Con aguacate, camarón y aceite de guajillo.
Sopa de Tortilla |
$80 |
Con su guarnición tradicional
Crema de La Casa Verde |
$89 |
De jalapeño, tortilla, camarón, queso, aguacate y cilantro
Sopa de habas con nopales |
$80 |
Con chile pasilla dorado y chamorro
|
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
Haz tu combinación |
$158 |
Pasta: Spaghetti, fettucini. Salsas: Pesto de jitomate, Boloñesa, Alfredo o Arrabiata
Fettucini al pesto de jitomate |
$198 |
Con camarones salteados y albahaca fresca
Lasaña especial del Chef |
$198 |
Elaborada con salsa boloñesa, espinaca, salsa bechamel y cinco quesos.
Fettucini con salmón |
$198 |
Con salsa cremosa de eneldo
Raviolis de cuatro quesos |
$178 |
En salsa de jitomate
|
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
•Ensalada César |
$185 |
Con pechuga de pollo +$45 o con camarón +$69
Ensalada de berros con salmón ahumado |
$168 |
Con aguacate, queso crema, ajonjolí en miel de abeja, toronja y vinagreta de mostaza antigua con eneldo.
*Ensalada de la Casa Verde |
$145 |
Con espinaca bebé, fresas, nuez garapiñada, queso feta y aguacate con vinagreta de jarabe maple con vinagre de vino tinto
Ensalada de queso de cabra y camarones |
$173 |
Ramillete de lechugas sangría acompañada con camarones a la plancha, pepita tostada y vinagreta de betabel
*Ensalada capresse |
$145 |
Con jitomate bola, mozzarella de búfala, aguacate, albahaca fresca y reducción de balsámico y aceite de olivo extra-virgen
Ensalada del Chef |
$138 |
Lechugas finas con pechuga de pollo asada, aguacate, cebolla morada, juliana de tortilla, tocino dorado, jitomate picado, queso panela y vinagreta de chipotle, con limón y comino
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
Caña de filete de res |
$298 |
250 gramos
Picaña de res |
$425 |
500 gramos
Caña de filete de res |
$575 |
500 gramos
Rib Eye |
$490 |
400 g ramos
Arrachera |
$315 |
350 gramos
Cowboy |
$1,460 |
1 Kilo
Cabreria |
$395 |
400 gramos
Filete de atún aleta amarilla |
$245 |
200 g ramos
Asado de Tira |
$285 |
500 gramos
Lomo de salmón |
$295 |
220 gramos
Productos de la parrilla incluyen una guarnición sin costo
Puré de papa
Papas Francesa
Arroz
Ensalada Mixta
Vegetales al Vapor
Jitomate con aceite de Oliva y Sal de mar
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
Costilla de cerdo BBQ |
$288 |
Con papas a la francesa y ensalada de col 500 gramos
Hamburguesa especial de La Casa |
$160 |
Carne de sirloin con queso manchego cebolla morada, tocino y su pan hecho en casa con papas a la francesa 180 gramos
Cecina Especial de la Casa Verde |
$225 |
Con enchiladas, frijoles refritos y chiles toreados 200 gramos
Pepito de Arrachera |
$175 |
Baguette francés con arrachera, queso manchego, cebolla caramelizada con papas a la francesa, 150 gramos.
Pecho de ternera |
$390 |
Con guacamole y papas a la francesa 400 gramos
Filete de Res en Salsa de Mostaza |
$325 |
Con salsa de mostaza a la antigua 200 gramos
Lengua de res |
$295 |
A la veracruzana 170 gramos
Sábana de filete de res |
$280 |
Con guacamole y papas a la francesa 180 gramos
Chile en nogada |
$195 |
200 gramos
Filete de res a la chemita |
$325 |
Con puré de papa y verduras salteadas 220 gramos
Las clásicas enchiladas queretanas |
$148 |
Con pollo o queso 4 piezas
Filete de res a la pimienta |
$325 |
Con puré de papa y verduras salteadas 220 gramos
Pechuga Casa Verde |
$190 |
Rellena de flor de calabaza y queso manchego empanizada, con salsa poblana
Chamorro Adobado |
$225 |
Con Guacamole y Papas Francesas 500 gramos
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
*Lomo de salmón |
$295 |
Dorado con guarnición de espinaca baby, Couscous, con morrón rojo, albahaca y perejil con salsa de estragón cremosa y pernod 220 gramos
Camarones en costra de papa |
$335 |
Rellenos de queso de cabra, puré, salsa de tamarindo y piña 275 gramos
Salmón en Costra de Ajonjolí |
$295 |
Sobre deliciosa pasta Capellini, salsa de piña y verduras 220 gramos
Pulpo asado al carbón |
$295 |
Con ensalada tibia de papa bebé, pimientos rostizados, chorizo español y salsa cremosa de chile poblano 250 gramos
Lomo de Huachinango estilo Casa Verde |
$365 |
Con almeja, camarón, espárrago y salsa de perejil 220 gramos
*Pescado a la sal |
$390 |
Tiempo de preparación 25 min. 600 gramos
Camarones al tequila |
$295 |
Salteados con cebolla, chile, cilantro, jitomate, jugo de limón y tequila blanco 215 gramos.
Chile ancho relleno de camarón |
$195 |
Sobre espejo de salsa de queso
Camarones al gusto |
$285 |
Al ajillo, a la diabla, empanizado, al mojo, veracruzana o a la plancha 215 gramos.
•Filete de atún sellado |
$275 |
Con fideo chino con verduras salteadas y salsa de jengibre con wasabi 200 gramos.
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
STRUDEL DE MANZANA |
$86 |
Con helado de vainilla
BROWNIE CON CHEESECAKE |
$94 |
Con Helado de Vainilla, Compota de Fresa y Azucar de Hierbabuena
PASTEL DOBLE CHOCOLATE |
$168 |
CHEESECAKE |
$98 |
Con frutos rojos
ATE CON QUESO MANCHEGO DE OVEJA |
$185 |
Manzana verde, Nuez garapiñada y Compota de Frutos Rojos
PIÑA ASADA |
$87 |
Steak de Piña marinada con Ron obscuro, Vainilla, Azúcar mascabada con Helado de Dulce de Leche
CREPAS A LA CAJETA |
$125 |
Con Nuez picada y Helado de Vainilla
MOUSSE DE YOGURT |
$94 |
Con burbuja de Durazno
CHIMICHANGA DE CAJETA |
$94 |
Tortilla de Harina rellena de Cajeta y Pastel de Queso dorada con costra de Canela
CRÉME BRULEE |
$96 |
Receta clásica, acompañada con galletas hechas en casa
PROFITEROLES |
$118 |
Con cajeta (8 Pzas.)
HELADOS HECHOS EN CASA |
$78 |
Pregunte a su mesero por nuestros sabores
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA
SOPA DE FIDEO |
$40 |
DEDOS DE PESCADO EMPANIZADO |
$84 |
Con papas a la francesa
SPAGUETTI |
$78 |
Alfredo o Bolognesa
MALTEADA DE OREO |
$65 |
DEDOS DE POLLO |
$84 |
Con papas a la francesa
SMOOTHIE |
$52 |
MINI HAMBURGUESAS |
$118 |
Con queso y papas a la francesa.
|
ARRACHERA DE RES |
$118 |
Con papas a la francesa
|
*Platillos bajos en calorías
• Platillos que contienen alimentos crudos se sirven bajo consideración del comensal Estos precios incluyen IVA